Υπάρχει μια νέα τρέλα που σαρώνει τις υψηλές δρόμους του παγκόσμιου χωριού μας. Από τη Νέα Υόρκη στο Λονδίνο, το Παρίσι στο Λος Άντζελες. Είτε πρόκειται για ένα γευστικό κέρασμα είστε μετά ή μια υγιής εναλλακτική λύση για το ζαχαρούχο γλυκό που πραγματικά δεν πρέπει να έχει, το παγωμένο γιαούρτι είναι το νέο «αυτό το πράγμα». Μερικοί άνθρωποι παίρνουν περισσότερο χρόνο για να το φας ό, τι είναι πράγματι αναγκαίο, όπως έχει γίνει ένα κομμάτι των αξεσουάρ μόδας. Αμέτρητα celebs έχουν όλα εντόπισε froyos σχεδιαστής αθλητικά. Είναι το frozen yogurt υγιή; Αν είναι αρκετά καλό για την κορυφαία μοντέλα σούπερ και φυσικά τρόφιμα όσο σεφ, τότε δεν μπορεί να είναι κακό για σας. Ή θα μπορούσε να είναι;
Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεγονότα ή πλήρη κρέμα ταύρος;
Γεγονός είναι, όπως και τα περισσότερα πράγματα στη ζωή, το κλειδί βρίσκεται στην, το μαντέψατε – μετριοπάθεια. Πάρτε το αγαπημένο σας New York Cheesecake με σάλτσα καραμέλας fudge ένα μικρό υπηρετούν σε κάποια αδράνεια Σάββατο δεν θα αναιρεί αξιέπαινες προσπάθειες της Πέμπτης στο γυμναστήριο, ενώ σνακ σε κανονικά υγιή κοκτέιλ σταφυλιών, αβοκάντο, τα ξηρά σύκα και καρύδια όλη την ημέρα μπορεί να σας αφήσει, επίσης, ένα μικρό σε σχήμα αχλαδιού.
Το frozen yogurt προσφέρει το καλύτερο και των δύο κόσμων: μπορεί να συνδεθεί με μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα toppings ως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εναλλακτική λύση για το παγωτό, ενώ παρέχει επίσης μια σούπερ υγιεινή επιλογή για μερικές από τις πιο υγεία συνειδητή ανάμεσά μας.
Γιατί να επιλέξετε το παγωμένο γιαούρτι;
Παγωμένο γιαούρτι(frozen yogurt), όπως το κανονικό γιαούρτι, περιέχει ζωντανό και ενεργό πολιτισμών. Οι λέξεις «ζωντανή και ενεργό πολιτισμών» αναφέρεται σε ζώντες οργανισμούς Lactobacillus bulgaricus και Streptococcus thermophilus, που μετατρέπουν το παστεριωμένο γάλα σε γιαούρτι κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με την Εθνική Γιαούρτι Association (NYA), ορισμένα προϊόντα γιαούρτι είναι θερμικά επεξεργασμένο μετά τη διαδικασία της ζύμωσης, η οποία σκοτώνει τα περισσότερα από τα ευεργετικά δραστικές καλλιέργειες βρίσκονται στο γιαούρτι, καθώς και παγωμένο γιαούρτι. Για τη διάκριση των προϊόντων γιαουρτιού που περιέχουν ζωντανές καλλιέργειες από ενεργό εκείνων που δεν το κάνουν, να κοιτάξει έξω για ειδική σφραγίδα ζωντανό και ενεργό πολιτισμών της NYA, η οποία εμφανίζεται σε ψυγεία και τα κατεψυγμένα δοχεία γιαουρτιού.
Τακτικές και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά frozen yogurt περιέχει πολύ λιγότερες θερμίδες ανά ουγγιά από το κανονικό παγωτό. Μη λιπαρά παγωμένο γιαούρτι περιέχει λιγότερο από τη μισή ποσότητα των θερμίδων που βρέθηκαν σε τακτά παγωτό. Top μακριά με φρέσκα φρούτα και έχετε μια ολοκληρωμένη σνακ, προσθέστε ένα σάντουιτς με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες πιο κοντά στην ώρα του γεύματος για να δημιουργήσει ένα καλά ισορροπημένο γεύμα, το οποίο θα πρέπει να σας θέσει πίσω λιγότερο από 400 θερμίδες.
Τα οφέλη για την υγεία του παγωμένου γιαουρτιού είναι φαινομενικά ατελείωτη, σύμφωνα με την Ολοκληρωμένη Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Michigan Συστήματος Υγείας (UMHS). Γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλά γνωστό για την ύπαρξη μια πλούσια πηγή ασβεστίου – ζωτικής σημασίας για υγιή οστά, τα δόντια και τη λειτουργία των κυττάρων. Γαλακτοκομικά προϊόντα σε γενικές γραμμές είναι επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Β12 και σημαντικά μέταλλα, όπως το σελήνιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο. Η έρευνα έχει δείξει ότι οι ζωντανές καλλιέργειες σε παγωμένο γιαούρτι μπορεί να παρέχει πολλά οφέλη. Όντας ένα ασφαλές και αποτελεσματικό μέσο για τη θεραπεία της οξείας λοιμώδους διάρροιας στα παιδιά, καθώς και την πρόληψη σχετίζεται με αντιβιοτικά διάρροια, είναι μεταξύ αυτών των παροχών.
Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι αυτά τα προβιοτικά μπορούν να προσφέρουν προστασία κατά του σχηματισμού όγκων στο κόλον και να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου, όπως του Crohn, καθώς και της ελκώδους κολίτιδας. Καλά νέα για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη είναι ότι οι δοκιμές έχουν δείξει ότι τα ζώντα και ενεργό καλλιεργειών σε παγωμένο γιαούρτι μπορεί να βελτιώσει την πέψη της λακτόζης, όταν καταναλώνεται σε μικρές δόσεις πάροδο του χρόνου. Απόδειξη της ικανότητας αυτών των πολιτισμών »για τη μετατροπή των διαιτητικών ινών σε υγιή λίπη που σημαίνει ότι το παγωμένο γιαούρτι τώρα επίσης να επαίρεται για καρδιαγγειακά οφέλη. Τα οφέλη αυτά επιδεινώνονται όταν λαμβάνεται υπόψη η ικανότητα του γιαουρτιού να αυξήσει HDL (“καλή”) χοληστερόλη και μειώνοντας την αναλογία των LDL («κακή») για την HDL-χοληστερόλη με μακροχρόνια, ημερήσια πρόσληψη. Αυτό μπορεί ωστόσο να οφείλεται στην κατανομή των λιπαρών οξέων και το είδος των λιπών στο γάλα αντί για τα προβιοτικά.
Όπως και να κλέβει το γιαούρτι από μια αγελάδα μετρητών. Ha-ha, το γιαούρτι από μια αγελάδα μετρητών. Πάρτε αυτό; Κανένα? Κάποιος? Γιατί το γιαούρτι παρασκευάζεται από γάλα και γάλα προέρχεται από αγελάδες και τα καταστήματα Froyo κάνουν σωρούς των χρημάτων. Είναι αυτό το πράγμα επάνω;
Παγωμένο γιαούρτι έχει εξελιχθεί σε μια δολαρίων βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων σε λίγα χρόνια. Με
καταστήματα κατεψυγμένα γιαούρτι ή «ράβδοι» μέχρι βρεθώ σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον υπόλοιπο κόσμο. Έχει γίνει η δημοφιλής σε-the-go επιλογή σνακ για τα εκατομμύρια, ωστόσο κανείς δεν μπορεί να βοηθήσει αίσθηση ότι η δημοτικότητα και σχεδόν κατάσταση λατρείας από τα αγαπημένα σνακ Χόλιγουντ συμβάλλει στην άκαμπτη premium μπορείτε να αναμένετε να πληρώσετε για μια μερίδα των προνομιούχων γεύση σας. Δεν υπάρχει αμφιβολία τότε ότι οι πωλήσεις για το κατεψυγμένο Παγωτομηχανές γιαούρτι / πάγος για οικιακή χρήση έχουν εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια. Με τα τρία πιο δημοφιλή κατεψυγμένο επιδόρπιο κατασκευαστές καταλαμβάνουν θέσεις στην κορυφή της λίστας 100 Best Sellers Amazon για κουζίνα και τραπεζαρία συσκευές για μια συνδυασμένη 5 χρόνια.
Frozen Yogurt εναντίον Παγωτό
Εν κατακλείδι, είναι ασφαλές να πούμε ότι αν και το frozen yogurt και παγωτό μπορεί να λειτουργούν ως ένα νόστιμο, γλυκό επιδόρπιο το frozen yogurt έχει επίσης τη δυνατότητα να είναι ένα σούπερ υγιεινό σνακ στο δρόμο για το γυμναστήριο, ενώ το παγωτό δεν θα είναι ποτέ η προτιμώμενη επιλογή για την υγεία συνειδητή εκεί έξω.
