Τα λευκά δόντια και το ωραίο χαμόγελο είναι ζητούμενο για όλους μας, και καθόλου άδικα.
Εκτός του ότι μας δίνει αυτοπεποίθηση και είναι ένα από τα μεγαλύτερα «όπλα» μας στην επικοινωνία με τους γύρω μας, αποτελεί σαφές δείγμα για το πόσο υγιείς είμαστε.
Αρκεί μόνο να σκεφτούμε ότι ένα θαμπό χαμόγελο το έχουμε συνδέσει με τους ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας και ότι πλέον θεωρείται βέβαιο πως η υγεία των δοντιών μας σχετίζεται άμεσα με τυχόν προβλήματα στην καρδιά.
Εννοείται ότι οι βασικοί κανόνες υγιεινής, το καθημερινό και επιμελές βούρτσισμα των δοντιών, η χρήση οδοντικού νήματος και οι προβλεπόμενες επισκέψεις στον γιατρό μας είναι τα πρώτα και βασικότερα πράγματα που έχουμε να κάνουμε για να εξασφαλίσουμε την υγεία των δοντιών μας, ωστόσο δεν είναι τα μοναδικά. Για άλλη μια φορά η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς όχι μόνο μας προφυλάσσει από την τερηδόνα και την ουλίτιδα, αλλά μπορεί να εξασφαλίσει ακόμα και τη λευκότητα των δοντιών μας.
Ποιες είναι, λοιπόν, οι τροφές που θα μας βοηθήσουν να τα πετύχουμε όλα αυτά;
Γαλακτοκομικά
Οι μαμάδες μας μάς έλεγαν όταν ήμασταν μικροί να πίνουμε γάλα γιατί κάνει καλό στα κόκαλά μας, ωστόσο το ίδιο ισχύει και για τα δόντια μας, λόγω του ασβεστίου που περιέχει. Φυσικά την ίδια δουλειά κάνουν και το γιαούρτι και τα τυριά που, επιπλέον, «φροντίζουν» το σμάλτο των δοντιών μας.
Πράσινο τσάι
Τις ευεργετικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού λίγο πολύ τις γνωρίζουμε όλοι, αλλά αυτό που δεν είναι ευρέως γνωστό είναι ότι μπορεί να προλάβει διάφορες παθήσεις της στοματικής κοιλότητας, όπως η περιοδοντίτιδα και η τερηδόνα, ακόμα και ο καρκίνος του στόματος.
Αχλάδια
Ενώ τα φρούτα γενικά κάνουν πολύ καλό στον οργανισμό μας, ορισμένα από αυτά είναι αρκετά όξινα, με αποτέλεσμα να βλάπτουν το σμάλτο των δοντιών μας όταν τα καταναλώνουμε σε μεγάλες ποσότητες. Αντιθέτως, άλλα, όπως τα αχλάδια, έχει αποδειχτεί ότι ενισχύουν την παραγωγή σάλιου όταν τα μασάμε, με αποτέλεσμα να έχουν αντιμικροβιακή δράση και να καταπολεμούν τα βακτήρια που συγκεντρώνονται στο στόμα μας.
Σαρδέλες
Τα ψάρια είναι πολύτιμα για την υγεία μας γιατί είναι πλούσια σε φώσφορο, το οποίο με τη σειρά του αποτελεί δομικό στοιχείο των δοντιών μας. Όλα τα ψάρια, λοιπόν, κάνουν καλό στην υγεία των δοντιών μας, αλλά κυρίως οι σαρδέλες, που είναι πολύ πλούσιες σε φώσφορο.