Tο ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας το γνωρίζουμε όλοι. Και, ευτυχώς, λίγο πολύ, οι περισσότεροι από εμάς δεν παραλείπουμε να φάμε πρωινό μόλις ξυπνήσουμε.
Παρ’ όλα αυτά, είτε επειδή το πρωί πεινάμε πολύ -αφού το στομάχι μας έχει μείνει άδειο για πολλές ώρες- είτε επειδή έχουμε τη λανθασμένη εντύπωση πως ό,τι και να φάμε ο οργανισμός μας θα το κάψει μέσα στην ημέρα, είναι πολύ πιθανό να φάμε -κυριολεκτικά- ό,τι βρούμε μπροστά μας.
Στην πραγματικότητα, ωστόσο, πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με το συγκεκριμένο γεύμα, ώστε να έχει στο σώμα μας όλες αυτές τις ευεργετικές συνέπειες που διατείνονται οι διατροφολόγοι, οπότε καλό είναι να μάθουμε εγκαίρως ποια είναι τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε και είναι πιθανό να μας οδηγήσουν ακόμα και σε υπερκατανάλωση θερμίδων στη διάρκεια της ημέρας.
Αργούμε να φάμε
Όσο περισσότερο καθυστερούμε να φάμε το πρωινό μας τόσο πιο πολύ πεινάμε. Έτσι, όταν αποφασίσουμε να φάμε είμαστε πολύ πιο επιρρεπείς στις λιχουδιές που μπορεί να βρεθούν μπροστά μας, για παράδειγμα στα βουτήματα του συναδέλφου μας στο γραφείο, με αποτέλεσμα στην ουσία να μην ελέγχουμε ακριβώς τι τρώμε και να καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από αυτές που πρέπει. Για τον λόγο αυτό, οι ειδικοί μάς συμβουλεύουν να τρώμε το πρωινό μας το πολύ σε μία ώρα από τη στιγμή που θα ξυπνήσουμε, ώστε να μην πεινάσουμε αργότερα.
Καφές: Προσοχή στις θερμίδες
Είτε κάνουμε διατροφή είτε όχι, είναι απαραίτητο να σταματήσουμε να τρώμε ζάχαρη. Το ίδιο ισχύει και για τον καφέ, που από ένα εντελώς άπαχο ρόφημα μπορεί να μετατραπεί σε μια βόμβα θερμίδων, αν προσθέτουμε γλυκαντικά όπως ζάχαρη και σαντιγί.
Όχι στα λιπαρά
Όπως γράφουμε και παραπάνω, ακριβώς επειδή το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας πρέπει να προσέχουμε πολύ τι τρώμε. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ξεχάσουμε τα λιπαρά κάθε είδους (για παράδειγμα κέικ, κρέπες και κρουασάν σοκολάτας), γιατί εκτός από πολλές θερμίδες ανεβάζουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα μας. Αυτό έχει ως συνέπεια να πεινάμε πολύ σύντομα και να… ορμάμε σε ό,τι βρούμε μπροστά μας.
Μπάρες δημητριακών με μέτρο
Οι μπάρες δημητριακών είναι μια εύκολη λύση για πρωινό όταν, για παράδειγμα δεν είμαστε στο σπίτι, ωστόσο δεν πρέπει να στηρίζουμε σε αυτές το βασικότερο γεύμα της μέρας. Πολλές από αυτές έχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και πολλές θερμίδες, που μπορεί να ισοδυναμούν ακόμα και με εκείνες σε ένα επιδόρπιο. Εναλλακτικά, αν θέλουμε κάτι γλυκό, μπορούμε να φάμε μια φέτα ψωμί με μέλι.