Ναι ναι, ξέρουμε τι σκέφτεστε. Άλλη μία δίαιτα που υπόσχεται θαύματα σε λίγο χρόνο, άλλη μία διατροφική μόδα που θα ξεθυμάνει γρήγορα και τη θέση της θα πάρει κάποια άλλη. Δεν σας αδικούμε.
Οι περισσότερες δίαιτες που έχουν κάνει κατά καιρούς την εμφάνισή τους συνήθως είναι λίγο πολύ ακραίες και πολύ αυστηρές. Όσοι από εμάς έχουμε δοκιμάσει έστω και μία από αυτές μπορεί να είδαμε άμεσα αποτελέσματα, αλλά πολύ σύντομα διαπιστώσαμε ότι δυστυχώς δεν έχουν μεγάλη διάρκεια.
Ωστόσο, η δίαιτα του μελιού μάλλον διαφέρει από εκείνες που κυκλοφορούν ανά διαστήματα, καθώς στην ουσία μάς προτρέπει απλώς να προσθέσουμε μια υγιεινή συνήθεια στην καθημερινή μας διατροφή – φυσικά, απαραίτητη προϋπόθεση είναι να τρώμε ούτως ή άλλως ισορροπημένα και σωστά.
Πιο συγκεκριμένα, όπως υποστηρίζει στο βιβλίο του «The honey diet» ο διατροφολόγος Mike McInnes, για να χάσουμε κιλά πρέπει κάθε βράδυ, πριν κοιμηθούμε, να πίνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό μέσα στο οποίο έχουμε ανακατέψει ένα κουταλάκι μέλι. Αυτό το ρόφημα μελιού, σύμφωνα με τον Mike McInnes, εκτός από το ότι θα μας χαλαρώσει και θα κοιμηθούμε πιο ήρεμα, βοηθά τον οργανισμό να κάψει λίπος ενώ κοιμόμαστε.
Ωστόσο, αυτή δεν είναι η μοναδική συμβουλή που μας δίνει. Για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα, θεωρεί ότι πρέπει να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη με μέλι σε όλες τιε τροφές που λαμβάνουμε, για παράδειγμα στα γλυκά, στα μπισκότα, στα ροφήματα, ακόμα και στον καφέ. Κι αυτό, γιατί το μέλι γενικά προκαλεί στον οργανισμό την αίσθηση του κορεσμού, κάτι που δεν κάνει η ζάχαρη – το αντίθετο μάλιστα, προκαλεί λιγούρες και το αίσθημα της πείνας. Έτσι, και δεν στερούμαστε τη γεύση του γλυκού και βλέπουμε σταδιακά τη βελόνα στη ζυγαριά μας να πέφτει. Φυσικά, δεν πρέπει να το παρακάνουμε με την ποσότητα, αφού μία κουταλιά μέλι έχει περίπου 70 θερμίδες.
Μερικές πληροφορίες για το μέλι:
1) Εκτός του ότι μας ηρεμεί, το μέλι έχει και τονωτικές ιδιότητες, γι’ αυτό είναι πολύ καλό να το καταναλώνουμε ή νωρίς το πρωί ή κατά τις 6 το απόγευμα, για να μας δίνει έξτρα ενέργεια.
2) Συνήθως το τρώμε σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα, ωστόσο το ιδανικό είναι να το καταναλώνουμε σκέτο, γιατί έτσι απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό.
3) Τέλος, δεν πρέπει να φοβόμαστε ότι με το μέλι θα παχύνουμε. Εφόσον ασκούμαστε συχνά και έχουμε ισορροπημένη διατροφή, το μέλι -πάντα με μέτρο- δεν θα μας προσθέσει κιλά.